Женщина погибла и еще 28 человек заболели после употребления в мишленовском ресторане в Испании.
Закусочной пошла рифф в Валенсии с мужем и сыном, 12, оба из которых также был понос и рвота.
В настоящее время ресторан закрыт в то время как органы здравоохранения расследуют точную причину вспышки.
RIFF, который имеет одну звезду Мишлен и описано в руководстве, как подают “инновационной кухни”, и принес извинения своим клиентам.
Чиновники разыскали 75 человек, которые ели в ресторане между 13 и 16 февраля, и узнал, что в общей сложности 29 пострадали от пищевого отравления, в том числе три семьи.
Это включало 46-летней женщины, которые ели с семьей в субботу вечером и умер дома в ранние часы утра воскресенья.
- Крошечный ресторан на пляже получает высшую награду
- Шеф-удар в спину в Мишлен
- Бизнес за звезды Мишлен
Рассказал руководитель пресс-службы регионального министерства здравоохранения Валенсии Би-би-си, что сотрудники безопасности пищевых продуктов осмотрел рифф в понедельник, но не смогли найти явную причину.
Образцы некоторых блюд, которые подавались в составе меню для дегустации были отправлены в Национальный Институт токсикологии для анализа, добавляют они.
Некоторые сообщения предполагают, что грибы, возможно, были виноваты, но чиновники рассказали местным СМИ, что они ждали результатов анализов, чтобы вернуться, прежде чем выделяя какие-либо конкретные вещества.
Владелец рифф и шеф-повар Knöller Бернд сказал в заявлении, что он работал с сотрудниками Министерства здравоохранения с целью установления фактов.
“Независимо от причины что может быть причиной этой ситуации, я хочу передать мое глубокое сожаление о случившемся, надеясь, что скоро все эти факты могут быть уточнены”, – добавил он.
“Я принял решение, что ресторан по-прежнему закрыт до тех пор, пока причины произошедшего устанавливаются”.