Газета The New York Times опубликовала материал, в котором со ссылкой на исследование ученых сообщила о подтверждении теории о вреде яиц для сердечно-сосудистой системы.
В исследовании приняли участие 30 тысяч человек, наблюдение длилось в течение 17 лет, говорится в статье. В итоге исследователи пришли к выводу, что каждые дополнительные 300 мг холестерина в день увеличивали риск развития сердечно-сосудистых заболеваний на 17%, риск преждевременной смерти — на 18%.